Bündische Akademie Live 2014

Überbündische Tagung zu Lüdersburg

Pralinen selbst machen

Wie man Pralinen selbst macht, konnte man im Workshop bei Hanna ausprobieren. Sie hatte Rezepte und Zutaten für verschiedene Trüffel und für Erdbeer- und Himbeergeleewürfel dabei.

Freitag und Samstag wurde in der Bildungsstätte gerührt, gespritzt und dekoriert. Keine Frage, dass die Teilnehmer auch naschten. Gerüchteweise sollen sogar Sätze wie "mir ist schon schlecht vom vielen Naschen" gefallen sein

Wir haben den Workshop mit der Kamera begleitet und einige der Rezepte für euch eingesammelt.

Zimttrüffel

Vanilletrüffel

Rumtrüffel

Honig-Salbei-Trüffel

Erdbeergeleewürfel